2015广州酒家中秋月饼团购市场行情

中秋节虽然还有2个月才到，但月饼厂商已经备货接受预订。昨晚，羊城晚报记者从广州酒家月饼展销会了解到，7月初，广州酒家、广州幸运楼和莲香楼分别在同一个月内举办月饼推介、订货会，月饼市场竞争端午后即现端倪。对于占全国市场份额七成的广式月饼来说，今年的价格总体与去年升价5元至20元不等。
　　在广州酒家月饼团购的推介会上，记者看到，传统的铁盒装五仁月饼750克规格的是168元，双黄白莲蓉月饼750克规格的售价158元。七成月饼品种价格都维持在100~200元之间，价位也多在150元以内。但今年用于月饼生产的原材料和人工成本已连续多年继续上涨，其中用量较大的蛋黄涨幅最大达17%。广州酒家集团总经理助理赵利平表示，酒家在新生产线量化生产及原材料采购、包装成本等方面转移成本压力，最大限度地保证消费者的利益。
　　广州幸运楼月饼市场推广部人士则表示，幸运楼月饼每盒零售价100元以下的月饼占全部品种7成，这得益于公司在今年及早地采购了原材料，价格变化不大。
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