广式月饼的主要分类有哪些

    说到广式月饼，可能大部分的人都吃过，作为最传统的一个月饼，基本就是中秋佳节必备的产品之一。广式月饼主要分为两类，就是咸的和甜的。在我们小的时候基本上就会喜欢吃甜的月饼，什么水果月饼、豆沙月饼、莲蓉月饼等等，而当我越来越大的时候，就比较喜欢吃咸的月饼，五仁月饼、蛋黄月饼等等都是比较传统又受欢迎的月饼。

    由于广式月饼的主要特点是油多、皮薄、馅丰富。在制作过程中也十分注重外观的美感度，凹凸的图案在一定程度上促使了月饼的销量。广式月饼的营养价值按照一定的馅料具有一定的相应功能，比如蛋黄的营养就富有较高的蛋白质，不过从另一方面看，月饼也不能吃太多，因为富含较高的糖脂，一些血脂含量偏高或者糖尿病患者的人就尽量少吃。